开一家便利店,如何进行布局设计,装修设计是一项很重要的工作。合理的货架摆放对消费者的购物是有很大影响的。特别是一些综合超市或便利店,商品种类繁多,哪些商品该摆放在什么,特别重要。那么便利店货架如何摆放呢?下面就以便利店为例。
便利店的商品陈列关键在于把握陈列的标准及要点,并能主动创新运作。便利店货架空间的增加会增加产品的品类,而另一方面,货架的位置和陈列方式的改善也会提高销售业绩。
商品陈列需注意以下几点:
(1)先进先出的陈列原则
生产日期在先的商品摆放在销售前端,防止商品损耗。
(2)分类陈列的原则
一般按照商品的用途、性能、大小、品牌等进行分类摆放。
便利店就是按照休闲食品、方便食品、饮品饮料、酒水、生活日用品、个人护理用品等系列进行分类区域摆放。
(3)同种品牌垂直陈列的原则